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Sie feiern - Wir liefern

Eine Feier ist immer mit Arbeit verbunden. Wir unterstützen Sie bei Familienfeiern, Betriebsausflügen und -festen, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen.

Auf Wunsch sorgen wir auch für Geschirr, Besteck, Tischwäsche, Gläser, Personal, Getränken, Bestuhlung, Stehtische, Deko, Partyzelten, Toilettenwagen, Heizung, Theken und Zapfanlagen. In Zusammenarbeit mit dem Jägerkrug Sonnenborstel bieten wir Ihnen einen Party-Fullservice an.

Vertrauen Sie userem erfahrenen Team, damit Sie Ihre eigene Feier auch genießen können.

 

Menüvorschläge                                             

- Ihre Wahl ? -

Schweinerückenschnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken mit Jäger-, oder Zigeunersauce
Mit Bratkartoffeln
7,20 € p.P.

Spanferkelgulasch
zartes Fleisch vom jungen Schwein mit Zwiebeln, Champignons und Paprika
dazu Krautsalat und Brot
5,50 € p.P.
und Farmerkartoffeln
6,20 € p.P.

Sahnegeschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Schwein mit Champignons und
frischer Sahne, mit Käse überbacken, dazu Nudeln
5,80 € p.P.

Kräuterbraten
Saftiger Schweinenacken, pikant gewürzt mit Champignons in Rahmsoße
Farmerkartoffeln und Krautsalat
6,90 € p.P.
und Sommersalate mit zwei Dressings
7,60 € p.P.

Saftiger Schinkenbraten mit Schwarte
Mit Bratenjus, Sauerkraut und Pfannenkartoffeln
7,60 € p.P.

Ganze Pute
am Spieß gebraten,
ganze Pute mariniert und im ganzen am Spieß gegrillt mit
Kräuterquark, Farmerkartoffeln und Sommersalaten mit Dressing
9,40 € p.P.

Zwiebelbraten
Nackenbraten mit geschmorten Zwiebeln gefüllt,
warmen schlesischen Kartoffelsalat mit Speck
6,20 € p.P.

Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Gemüsestreifen
In Sahnesauce mit Reis und Salatmolle mit 2 Dressings
6,90 € p.P.

 

 

Themenbuffets

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Italienisches Buffet

Vorspeisen (bitte wählen Sie aus)
: Caprese, Mozzarella- Tomate,
Crostini; geröstetes Brot mit Tomatenwürfel,

Hauptgerichte:
Involtini; kl.Rouladen mit Hackfleisch und Kräutern gefüllt
Pasta ,Bandnudeln in Knoblauchrahm mit Lachsstreifen

Beilagen:
Verdure; Geschmortes Gemüse
Potato ArostoFarmerkartoffeln
Insalata mista, Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rettich, Radischen und zwei Dressings

Dessert:
Cappucinocreme
Gelati da frutti,Eis mit Obst

Pro Person ab 16 €

 

Kartoffel- Grillparty

Sonnenborsteler Kartoffelsuppe (evtl.)
Farmerkartoffeln, Ofenkartoffeln, Gratin,
Kräuterquark, Knoblauchdipp, Kräuterbutter, (Speckstippe)
Zwiebeln und Pilze,
Nackensteaks, Schweinerückensteaks,
Putenbrust,( Lammkotletts evtl)
Bratwurst, Krakauer,
alles frisch vom Holzkohlegrill.
Frischer Blattsalat mit Dressing, Bohnensalat, Krautsalat
Fladenbrot mit Kräuterbutter.

Pro Person ab 13 € incl. einer Buffetkraft während des Essens ( ca. 1-2 Std.)
(ab 30 Pers.)

 

Mexikanisches Buffet

Am Tisch: Tacitos; Mexikanische Chips zum Dippen
Guacamole; Avocadocreme
Salsa; Tomatenwürfel mit Kräutern und Knoblauch
Salsa Fresca; Kräuterquark

Suppe(evtl.) Sopa di Fideos; Mexikanische Gemüsesuppe mit Mettbällchen(+ 1,50€)

Hauptgerichte:(zur Wahl)
Burritos; Tortillas mit Hackfleisch, oder geschnetzteltem gefüllt
Bisteck de Recado; Schweinekotlett mit Recadosoße eingelegt
Bisteak Ranchero; Hochrippensteak würzig eingelegt und gegrillt
Heringe de Ceviche; mexikanisch eingelegt und frisch gegrillt
Chili con carne
Quesadillas; gegrillte Maistortillas mit Käse gefüllt
Colache; Geschmortes Gemüse
Gefüllte Paprikaschoten
Avocadosalat?
Blattsalate mit Dressing
Dessert: Flan; Creme Caramel

Um das Ganze abzurunden kann man noch landestypische Getränke bereiten, wie z.B. Cocktails, das stimmt dann gleich auf das Buffet ein.

Pro Person 16 € incl. einer Buffetkraft während des Essens (ca. 1 –2 Std.)
(ab 30 Pers.)

 

Dies ist nur eine Auswahl unserer Speisen, doch ich hoffe Ihnen damit Appetit gemacht zu haben. Gerne gehen wir auf Ihre speziellen Wünsche ein.